当前位置：首页> 书评> 正文

El Bulli 1998-2002 (Spanish Edition)《分子美食的天堂》

小小评论家
书评
2023-03-26 16:51:18
98

能够到这家需要提前N年都未必能预定到的餐厅去享受食物

是每个美食家的终极梦想

没机会前

就先看书过个瘾吧

有了Ferran Adria的加盟

EI BULLI的食品创意达到了不可想象的境界

这本书里不但附有创意的分子美食图片

书中还附带一张超值光盘

介绍EI BULLI的产品开发流程和各种菜式的制作方法

绝对是本解密分子美食的宝贝

值得收藏的好书

阅读全文

本文由作者笔名：小小评论家于 2023-03-26 16:51:18发表在本站，文章来源于网络，内容仅供娱乐参考，不能盲信。
本文链接： http://www.w2mh.com/show/63355.html

上一篇
A Day at El Bulli《跟着Ferran Adria的理念走一圈》

下一篇
声浪传播《企业要必须要有声音》

最新文章