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自制冷点《非常专业详尽的一本冷点入门书。》

  • 小小评论家小小评论家
  • 书评
  • 2023-03-26 16:44:02
  • 75

初中的时候在书店里发现这本书,当时还没有任何工具,单凭着兴趣买下来,看着书里精美的图片无限神往,翻了无数遍,有的方子现在都能背出来。

小小一本书,方便携带和制作的时候偷偷拿出来看哈~每一个点心都很漂亮,每一个步骤都有配图,讲的非常详细,书的最后配有蛋白和奶油的打法步骤与程度,当初仔细读过这本书的我,现在终于开始入门做西点,当时记下来的很多提醒,现在都用得到。

总之是很爱的一本书,在那个被教科书埋得昏天黑地的时光里带来了无比美好的遐想。

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