香港味道2《香港草根美食》

看了《香港味道1》很自然就找来了《香港味道2》，就像看电影看完了上集接着看下集。第一部讲了香港酒楼茶室食文化，第二部欧阳应霁把镜头对准了香港街头巷尾中那些最草根的饮食文化。虽然第二部比第一部少了几页，但作者还是相当尽责附上了一张“五日四夜美食攻略地图”，下次再去香港时一定要带上这张地图，依图寻找香港味道。

一杯奶茶一只蛋塔一串鱼蛋一个菠萝包一份车仔面一块西多士一碗红豆冰一盘牛杂一排鸡蛋仔一片鱿鱼干一根热狗一堆猪肠粉一盒维他奶这些食物绘制了一张很平民的香港食谱，这些食物过往不断在关于香港的影视作品中看到它们的身影。当你亲历香港时，会发现这些食物就在你入住酒店的楼下，或是百货的转角口地铁出口处，掏上个二三十元就能感受到香港的味道。溜进一家茶餐厅来一杯鸳鸯，开始体味香港的味道。

在香港短短的四天三夜中，也努力无限放大胃口，一路上边走边吃，从上早一直吃到深夜，任何食物只选最小份的，为了能容纳下更多的美食。一路吃下来只顾着吃，忘记了记录那些美食的样子。印象中最为深刻的就是永华面家各式各样关于面条云吞鱼蛋鱼块鱼片鱼皮牛肉牛腩牛筋的组合，茶楼里花样繁多的点心虾饺、烧麦、烧鹅、叉烧包、千层糕......，许留山那豪放的芒果捞水果捞西米露还有可爱的小甜品。

但不知道为什么在两册的香港味道中却没有许留山的影子，记得很多去过香港的游客都会爱上许留山，或许许留山只是大陆客心中的香港味道。当然离开香港时记得到陈意斋、八珍酱园带些糕点干货回家，把香港的味道带回家细细回味或是与家人友人一起分享美食带来的快乐。