人和食物是平等的《喜欢的最高境界》

喜欢的最高境界，是欣赏，是尊重，不是执着，更不是占有。

————题记

在吃素后的第七天买下这本书。

在吃了主任医师开的药后，体温降到34度时，看完了这本书。

于是，我不知道，是我自己“不食人间烟火”了，还是作者本身就不执着于食物，反正，在这本写食物的书里，我看不出“食欲”二字。

看到的，只是一种尊重，一种绝望，一种哀伤。对于食物的尊重，对于人类堕落于欲望的绝望，对于美好人性被糟蹋的哀伤。

说句实话，在研读过饮食人类学的专业书籍后，看这本小册子，并没有太多的被封页里所吹嘘的“作者一肚子时尚的杂学，食物，风俗，时装，八卦，文学，历史，电影，电视，地理，各国的美食，欧美日韩各路明星。。。。。”所震撼。

扫掉这些花哨的东西，留下的是她细心品味食物的瞬间。

那个当下，她与食物同在。

于是，为她的文字而感动，对她笔下的食物肃然起敬。

其实，这样的文字，并不难。难的是，你能够活在每一个当下。

吃饭的时候吃饭，睡觉的时候睡觉，读书的时候读书，游戏的时候游戏。

可惜，忙碌异常的人们，常在吃饭的时候谈生意，睡觉的时候做计划，读读书的时候想发财，游戏的时候怕被抓。。。。。。

思想都不在当下，作为思想表达的文字就更不可能在当下了。

于是活在吃饭当下的她的文字便流传开来了。