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感觉的自然史《食物是美好的》

小小评论家
书评
2023-03-26 14:25:37
63

之前也知道

吃饭时要细嚼慢咽

一口饭至少要嚼上20口

但一吃饭就一顿狼吞虎咽

每每吃得胃很不舒服

看到这本书讲到味觉的时候

描写之生动

才让我意识到

吃东西的根本目的不是为了吃完

而是为了享受吃这个过程

所以现在吃东西都很慢

嚼到20个数才咽下去

并且让食物在口腔中游走

让舌头的前中左右后各个方向的味蕾都体味到不同的滋味

并且混合微甜的唾液

（听起来会不会有点恶心？）

充分地咀嚼充分地体会充分地享受之后

才慢慢咽下去

至此

才充分地体会到食物的美好

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本文由作者笔名：小小评论家于 2023-03-26 14:25:37发表在本站，文章来源于网络，内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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