或许你还没有品味过葡萄酒,
那么没有品味过葡萄酒的你是否想好好的了解一下葡萄酒呢?
或许你尝过很多的葡萄酒,
那么你尝过很多的葡萄酒对她又有多少了解呢?
或许你想了解一下葡萄酒的文化,
那么你将通过何种方式去领略葡萄酒文化呢?
葡萄酒,这不同于其他的酒,她有其特有的文化,每一杯葡萄酒,不仅仅代表着酒液,更是代表着一种文化。
在今天,我们物质文化飞速发展的同时,有必要对葡萄酒文化有所了解。因为越来越多的人们开始接受葡萄酒,这不仅是因为她味美,更是因为她是一种文化,是一种情调,也是一种象征。
我对葡萄酒的了解是很有限的,也正因为这样,中国轻工业出版社出版的《葡萄酒国寻香》这本书一下子将我带入了酒国之中:
神奇的贵腐酒,那是“此曲只应天上有,人间能得几回闻”,这贵腐酒是天工和人工的完美结合的成果,将酒之美发挥到了极致。
喜庆的香槟酒,在开启时瓶塞砰然飞离,入杯则酒液四溅。飞离有声,四溅也有声。香槟之喜,就在她的动感上,就在他的清香上,她的每一次都会引发饮者会心的笑声。
博若莱新酒的经典宣传词——博若莱新酒到啦,这简单而意味深长的句子,极大地表现出人们对这个酒期待多时而最后等到了的喜悦心情。
还有法国的甜葡萄酒,
阿尔萨斯的白葡萄酒,
汝拉黄酒,
海窖酒,
浪漫的桃红酒。
这些美酒,乃人间至品,不仅给人带来了美的享受,更是能给人带来意外的惊喜,同时也让人们对自然界的魅力佩服之至。杨起先生用他平实的语言叙述了款款美酒,让人对这些美酒产生了无限的向往。
品尝葡萄美酒,没有一定的方式,你是不能真正品味出美来的!杨起先生在介绍美酒的同时还告诉如何品酒,如何才能真正发挥出酒之最美。观色、闻香、品味那是简单而又复杂的品酒方式。酒之颜色,酒之香气、酒之陈化、酒之味道,这就是品酒之道。当你细读这本书的时候,图文并茂和作者的朴实的言辞能让你渐渐体会到葡萄酒的真髓。
这本书还介绍了波尔多和勃艮第两个大的产酒区出产的名酒,让人们对法兰西的佳酿有了一个质的认识。
值得一提的是,作者在带领我们去领略葡萄酒国风采的同时,还不忘介绍葡萄酒之点滴——关于葡萄酒的饮用忌讳、存酒的秘诀、酒杯的学问、酒桶的故事、法国葡萄酒的分级、酒的庄园和酒标,以及酿酒葡萄的品种。让我们对葡萄酒的知识有了更为全面的了解。
《葡萄酒国寻香》这本书,是杨起先生为喜爱葡萄酒、崇尚葡萄酒文化的人所写,把读者带到了葡萄酒王国里面,细细品味葡萄酒的魅力。
让没有喝过葡萄酒的人向往葡萄酒生活;
让喝过葡萄酒的人能细细品味之文化;
让想了解葡萄酒文化的人们在精神上得到享受。
在烛光摇曳下,和心有灵犀的朋友,手执透明的高脚杯,在曼妙的想象里,慢慢地品尝,耳边飘来的是幽雅的音乐,让人们尽情享受葡萄酒的情调。
本文由作者笔名:小小评论家 于 2023-03-26 11:30:21发表在本站,文章来源于网络,内容仅供娱乐参考,不能盲信。
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