西点公主烘焙日记《和异海一起完成》

我不是作序的那个月月，却是这本书的责编。从看中这个女孩子，到一起完工，一起等待，一版再版。

顶礼膜拜一下这本书的作者异海同学，又名sea，再名小山羊。

这位80年的女孩子，社会学系毕业的，是个做啥吃的都在行的天才少女。并且热爱拍照。做出来的蛋糕基本上漂亮到一定段数，还会做曲奇、苹果派、法式长棍、甜甜圈、铜锣烧……

看这本书的时候，我的舌头就拖地三尺，不是因为馋，而是佩服死掉了，同志们，这可比炒菜难多了。这个家伙就在家里捧着小烤箱做出来的！！金光灿灿，一点都不唬人，照片还拍得像皇宫一样。

无论大卖与否，我都很高兴这本书总算出炉了，因为够漂亮够有用够实在。

60款精美西点，60个美味回忆。一本家庭西点制作超级实用图书，一本激励人心的美食励志书。

感谢作者美女如此完美主义尽心尽力地完成了这本书，并且让人感觉到了冬日里一个并不总是人生得意的平凡的女孩的坚强和温暖。

金句有：

“只有家庭制作的西点没有添加剂。”

“如果知道了蛋糕制作过程，你就明白其实成本真的没多少，用最昂贵的材料，成本也不会超过售价的五分之一。”

“手工面包是一种至尊荣耀。”

“自己做的西点是最好的礼物，让幸福香甜的味道留存在记忆中，回味当时的美好。”