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哥伦比亚的倒影《从神游到佳肴》

  • 小小评论家小小评论家
  • 书评
  • 2023-03-26 10:39:56
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我是不看小说的,几个人的除外。

而我也是不看散文的,一概不看。

但当看到《哥伦比亚的倒影》,一时惊为天文,不由得心倾慕之神向往之。《遗狂篇》何等思绪神游,说波斯王以思想为锦毯,荣耀帝国;怜希腊教养集成的勇猛,终不敌酗酒的后人;观罗马培德路尼阿斯清爽的灵魂欢歌以别白如云石的肉体;叹魏晋风骨,且做千万感怀中的一语。畅谈古今中外,慧言纵横流溢,一番神交语罢,言:“若论参军罗马,弼政希腊,训王波斯,则遥远而富且贵,于我更似浮云。”则余味犹存,掩卷长思。

再看《同车人的啜泣》,把玩“人是导管,快乐流过,悲哀流过,畅通无阻即可”,木心不过是个冷漠渺小的旁观者,犹豫不决,自视甚高。于是乎,《哥伦比亚的倒影》、《明天不散步了》,了无触动。不过是阴雨天青苔的絮语。

忽然间就庆幸自己当初未选择文科——不至于沉沦于个体内心喋喋不休的挣扎中,于我,也早以那个心比天高,顾影自怜的人了。今日的我推崇行动的力量和生命的喜悦。

因为据说,一只快乐的猪是比苦心思考的苏格拉底幸福的。

我也就转而在《上海赋》中的口腹帮派中找寻笑点:

“京菜,源出山东,以鲜嫩香脆为特色,依仗宫廷款目,煞有富贵介事,引人想入非非,而调理纯正,盘式雍容,菜中缙绅也。

粤菜,淡雅清爽,于若生若熟中见技巧,品名花俏,用料淫奇,神妙处有仙趣,菜中丽姝也。

川菜,标榜七味:酸、甜、麻、辣、苦、香、咸,八滋:麻辣、鱼香、酸辣、怪味、红油、干煸等。实则一辣以蔽之,自有其王气霸气,菜中纵横家也。

扬菜,镇江菜系,刀工精,主料明,和顺适口,口味悠长。可家常可盛宴,菜中之出将入相者也。

本帮菜,上海人伶俐性格的食品化,刁钻精乖,识时务者为俊杰也。”

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