当前位置: 首页> 书评> 正文

将心注入《用心去经营星巴克》

  • 小小评论家小小评论家
  • 书评
  • 2023-03-26 09:29:43
  • 317

Howard schultz

一直对于咖啡情有独钟,最大的梦想就是拥有一个属于自己的咖啡馆,独一无二到咖啡馆。在那里有音乐,有来自世界各地的优雅却不失活泼的装饰,有上至天文下至地理的书籍,还有各种各样有意思的人,无论是一个还是一群,因为喜欢咖啡或者喜欢咖啡馆所营造的氛围而聚集在这里。

很久以前就去过星巴克,一直觉得那里是一个可以让人在喧嚣中稍微静下来的地方,但是由于他的高消费不常光顾。而自己也没觉得那里的咖啡有多么地好喝。。。然而在读完Howard Schultz的这本书后,我才知道星巴克作为一个美国咖啡文化代表畅销世界的伟大和不容易。

这本书给我的启发太多太多了。感觉自己跟Howard Schultz的chemistry很match...他是一个拥有远大梦想同时也很现实的人。他本来可以很安逸地作为一个营销经理平淡地生活下去,可是他热爱咖啡,他渴望给美国人带来他在意大利所感受到的咖啡氛围。他不想美国人永远只是喝最低质的咖啡。于是他抛弃了大家看上去很fancy的工作,去创建他的咖啡理想国。

从一开始他就遭遇了很多的困难,从说服当时的星巴克让他加入,到筹集到第一笔风投,到因为经营理念不一致离开星巴克创立"天天"咖啡馆到最后成功收购星巴克,这仅仅是最初的开始。正如Howard Schultz所说,星巴克永远是属于未来的,如果星巴克是一本有20章的书,现在仅仅是第3章!

的确,有很多人喜欢咖啡,想开咖啡馆,但是没有人像他那样有那么远大的梦想(当时在旁人看起来是多么的可笑和不切实际,但最后“居然”实现了)。当时的人们都仅仅把咖啡当为一种普通的饮料,但是他把他当成了一种梦想,一种体验,一种生活方式!星巴克的成功,不过分的说,的确改变了很多人的生活方式。

书中最让我激动的是他创办企业的价值观和办事方式。

不可否认,创办企业的目的是为了追求利润。但是Howard Schult很明白,没有核心的产品,没有一群真正理解产品内涵并对产品充满激情的人是没办法达到这个目的的。因此无论是在遭遇其他模仿者的打击,扩张自己的业务范围或者是咖啡价格因为气候原因上涨4,5倍,Howard Schultz都坚持给顾客提供最优质的咖啡,给顾客最个人的服务,陶冶顾客如何浪漫地享用咖啡!而对于人,Howard Schultz认为这才是他们公司的根本。没有人,产品无从谈起,更不用说去满足顾客了。这其实也是很多企业失败的原因,一味地追求利润,或者一味地追求所谓的满足顾客,可是却忘了这一切的根基是公司的人!如果你拼命地压榨员工,不对他们坦诚,不让他们说出他们的想法,那么,你的公司是不可能有长远发展的。要知道现在的公司并没有多少是扁平化的,最上层的领导得到的信息往往是经过一层又一层的包装的。如果你不重视你的人,那么你得到的信息很可能已经过时或者是虚假的。而且最终是你的人而不是你自己去跟顾客接触,如果你的人不能很好的理解公司的文化,那么又如何向顾客传达呢?真正成功的品牌不是一件物品,而是一种体验,一种文化,一种可以让他们感受到不可或缺的东西。这种东西只有靠你的人才能去传达!

很欣赏Howard Schultz那种open的态度。愿意倾听一切员工和顾客的建议。这对于零售业来说尤其重要,因为很多时候这正式产品创新的来源,与百事公司合作的法普其诺,咖啡冰淇淋,咖啡味啤酒。。。同时作为一个企业创办者,不仅要懂得放下身段去聘用比自己更有才智的人,同时随着企业的逐渐扩大,也要懂得从管理者想领导者转换,从而更好地把握企业的大方向。

这本书没有生硬的说教,更多的是Howard Schultz的切身体验和故事。他让我重新感受到了星巴克的独特魅力,一种价值观的代表,一种激情一种梦想。

很多时候,不是你不行,只是你敢不敢,够不够强烈!

很多时候,不是你不行,只是你是否有勇气去承认,去接纳!

很多时候,不是你不行,只是你忘记了自己的价值观,忘记了你最根本的东西!

阅读全文