Espresso《很少商业化的书》

买过这本书，后来还有朋友送我了同样的一本，转送给另外一个喜欢咖啡的朋友了。

这本书内容比较广泛，从espresso的起源文化到技术都有涉及。不太偏重技术，也很少推荐厂商品牌，而是从基本原理上谈论咖啡机对咖啡的影响。想充分了解咖啡文化背景知识和技术知识的同学都适合认真读一下。

同时还推荐作者的另外一本书 Home Roasting Romance Revival。现在国内买到咖啡生豆也很容易了，自家烘焙能给你保障你喝到一杯最好的咖啡的最基础的一点：新鲜。