Home Coffee Roasting《自家烘焙咖啡豆的入门读物》

Ken Davids的书总是很有趣，现在国内咖啡爱好者中自己买生豆烘焙的人越来越多了，建议大家都读读这本很有意思的书。你会了解到一杯好咖啡的根源在于新鲜烘焙的高质量咖啡豆。你也会知道其实在家烘焙咖啡非常简单，你会煎鸡蛋就应该会烘豆。每周花30分钟，就能保证你7天都有世界上最好的饮料。

印象里台湾翻译了这本书，英文不好的同学可以找找中文版。同时推荐该作者的另外一本书Espresso Ultimate Coffee。适合espresso爱好者阅读。