蔡澜食材字典续编《食材恋物》

我喜欢读字典一样的书，因为我比较恋物，对名词永远比对形容词感兴趣。关于形容词的产生，代表一种分化，这以后再说。

我还特别喜欢食材，为什么不是食品、食物，而是食材呢？因为食材是原始的材料，一切都还没开始，也没有什么人工痕迹，但故事最多。

为什么喜欢短的文字，因为我注意力不够集中，但我喜欢效率精悍。

小段关于食材的文字，蔡澜这本很好读。

价格也公道，我以为这纸张、彩印，怎么也要32以上。结果26。朴实。

唯一的缺憾，封面有点不够。蘑菇看着不舒服。这时节出版，青葱的感觉可能更好。

最好能荤素分开，冬天出荤的，夏天出素的，那就对胃口了。

说到底，还是喜欢的。