香水《无形的杀气》

文/黄大

我是个很土的人，从来不喜好用香水这类东西，而且对香水的品牌种类味道等等也都知之甚少。不过有很多关于香水的广告我还是看的，但也只限于广告本身而言，而且完全属于职业习惯。

据说香水诞生在法国。那个时代的法国人脑子不知哪根弦出了问题，从来都不洗澡。当时的某国王一年仅仅洗的一次澡，还是大夫给他开的药方，因为他生病了，大夫认为他洗洗澡可以恢复健康。可以想像啊，当时的人们都不洗澡那身上的味道该有多浓烈刺鼻了。基于这种状况，香水诞生了，但在当时香水仅仅是为了掩盖身上难闻的臭味用的。之所以香水发展到今天的状况，我想跟法国人后来开始洗澡了有很大关系吧。

这段香水的野史是我道听途说而来的，当然在此我也不想深入的和大家探讨有关香水的起源与发展。我提到这段野史是觉得《香水》这本书的故事背景应该是在法国人开始洗澡之后的了。

不过如果你对十八世纪法国人制做香水的工艺比较感兴趣的话，可以从另一个角度阅读一下这本《香水》，书里详尽地描述了生产香水的各种香料，如何通过蒸馏、热油离析、冷油萃取等但是提取植物的香精，乃至动物甚至人的气味精髓，然后再用复杂的工艺配制成各种香型的香水或者化妆品日用品食品饮料衣服等等。甚至不同职业年龄性别活的死的人的味道，尤其是含苞欲放的少女的体香。

当然，制做少女香的香水是很残忍的，因为每次通过油脂萃取少女体香的时候就要结束一个少女的生命，就像萃取鲜花的香精时要把鲜花从花茎上摘下来一样。因而香水的制造者其实就成了一个变态杀人犯。

《香水》实际上就是写了这么一个异类香水天才的故事。他生在到处都是臭味的巴黎，但是他身上却没有任何味道，哪怕一点点儿和“人”有关的味道。他没有人味，可他却有一个异常灵敏的鼻子，灵敏得不仅远远超越了狗这种动物，甚至还能对气味分析鉴别分类存档，以至于他用鼻子就能感知本来应该通过眼睛，甚至远隔山川水流、高墙楼宇、暗夜黑屋连眼睛都无法看到的东西。他因味道而生，为味道而亡。

本人对《香水》的作者无任何了解，书的序言里介绍说，作者聚斯金德是德国八十年代文坛的一颗耀眼新星，《香水》是他的第一部小说，出版后轰动德语文坛，之后屡获好评、得奖无数。