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山竹

山竹是一种水果,它含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。一般人都可以食用山竹。挑选山竹时,可以注意果蒂下面叶瓣的颜色,如果是鲜绿色,则说明山竹非常新鲜,如果颜色变成黑褐色,则说明山竹不新鲜。山竹可以直接生食,也可以晾晒制成果干或蜜饯。在食用山竹时要避免与凉性食物同时食用,以免对身体造成损伤。糖尿病患者忌食山竹,湿热腹痛者不宜过量食用。每天最多食用三个山竹,过多会引起便秘。如果不慎过量,可以用红糖煮姜茶调和一下。山竹含糖量较高,糖尿病患者食用后会使血糖值迅速上升,影响血糖稳定。山竹富含纤维素,过多食用会引起腹胀。山竹还能吸收丰富的果糖和多种对人体有益的维生素与矿物质,对肌肤保护滋养有好处。在挑选山竹时,可以注意叶瓣的颜色,越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明山竹放置时间长一些。关于种植山竹的地点,山竹原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培。
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