01. 广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!
—— 《舌尖上的中国2》
02. 家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味,也是人生百味。
—— 《舌尖上的中国2》
03. 认清明天的去向,不忘昨日的来处。
—— 《舌尖上的中国2》
04. 历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
—— 陈硕《舌尖上的中国2》
05. 传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
—— 《舌尖上的中国2》
06. 中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
—— 《舌尖上的中国2》
07. 半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
—— 《舌尖上的中国2》
08. 人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
—— 《舌尖上的中国2》
09. 在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上
—— 《舌尖上的中国2》
10. 青山不老,春风吹来,又是一年。
佐酒笑语,释去心头重负,手执烟
火,心怀诗意,人间岁月如歌,相
聚正当时!
世间所有,正彼此拥有!
—— 陈晓卿《舌尖上的中国2》
11. 从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。
—— 《舌尖上的中国2》
12. 如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。
—— 《舌尖上的中国2》
13. 越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
—— 《舌尖上的中国2》
14. 不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地,繁华都市,也有不为人知的秘境,露天的滚油旺火,深灶铁锅,烹炒出浓香四溢的街头料理。鲜虾云吞,手工竹升面,牛筋软糯,虾子清鲜,厚实的味道,深刻进这片社区斑驳的岁月。顽强的味觉记忆召唤人们,一路追随。
—— 《舌尖上的中国2》
15. 东方和西方,江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
—— 《舌尖上的中国2》
16. 不管是否情愿,生活总在催促我们
迈步向前。人们整装、启程、跋
涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃
起灶火。从个体生命的迁徙到食材
的交流运输,从烹调方法的演变到
人生命运的流转,人和食物的匆匆
脚步,从来不曾停歇
—— 陈晓卿《舌尖上的中国2》
17. 东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,总会为我们津津有味地一一道来。
—— 《舌尖上的中国2》
18. 上有庙堂之高,下有江湖之远。
—— 《舌尖上的中国2》
19. 一茶一卷是素简,一粥一饭是真
味,人间烟火,终究是柴米油盐,
苦辣酸甜,一蔬一饭。
—— 陈晓卿《舌尖上的中国2》
20. 在吃的法则里,风味重于一切。中
国人从来没有把自己束缚在一张乏
味的食品清单上。人们怀着对食物
的理解,在不断的尝试中寻求着转
化的灵感
—— 陈晓卿《舌尖上的中国2》
21. 一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
—— 《舌尖上的中国2》
22. 才下舌尖,又上心尖
—— 陈晓卿《舌尖上的中国2》
23. 不管飞得多高,就像牵着线的风
筝,风筝这头就是家,家的味道也
永远不会忘
—— 陈晓卿《舌尖上的中国2》
24. 不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
—— 《舌尖上的中国2》
25. 古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
—— 《舌尖上的中国2》
26. 木榨榨油,传承一千多年的古老工艺。电力机械时代,血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。
—— 《舌尖上的中国2》
27. 随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。
—— 《舌尖上的中国2》
28. 美味的前世是如画的风景
—— 《舌尖上的中国2》
29. 广厦千间,夜眠只需六尺;家财万
贯,日食不过三餐
—— 陈晓卿《舌尖上的中国2》
30. 这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
—— 《舌尖上的中国2》