01. “生物寿终而死，不一定是悲剧。那是自然的事情，回忆永远温暖心头。在这趟人生中能遇到它，绝对比没有遇到它好。”
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
02. 没错，不论经济有多困苦，或是发生性命攸关的大事时，人们还是要追求心灵自由的瞬间。即使在最艰困的时候，也不会勉强自己喜欢真正讨厌的东西，因为心是自由的。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
03. 我从过去的少数经验知道，有事情就找专家解决。关系越亲近的家人越容易耍赖，做出可怕的事情。任何世界的专业人士都擅长取得平衡。即使稍有失败，也不会强辩歪理，立刻采取行动补救。有不愉快，面对面谈开，立刻修复关系，是最好的方式。绝不压抑累积情绪。这也是我学到的。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
04. 路上巧遇朋友，聊聊附近好吃的东西，这种事情可以列入这世上幸福的前几名。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
05. 大家都改善不好之处，彼此掩护、守候、笑脸相对，一辈子不感到孤独，该有多好。这样想的人大概都投入宗教了。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
06. 我常觉得，完全不知道时代的步调固然是个问题，但拥有自己的步调更重要。归咎于旁人很简单，但自己如何行动，也需要好好省视。不要行尸走肉似的紧皱眉头、面色惨淡、急步向前。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
07. 或许，这和人都喜欢婴儿有点类似。当我年纪大时，身上也会长虫、皮肤松垮、发霉吧。我突然悟觉，男人对小孩子表现的极端执著，是因为他们自己已经没有青春的余裕，所以想依赖那一份新鲜。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
08. 那是我年轻时一心向外寻找美食时所疏忽掉的美味。当我们不停向外寻找时，会产生没有金钱买不到的东西的错觉。但如今我认为，家常菜的厉害，在于它才是塑造这个社会、传承精心培养的美味，而且是其人死后即消失不见的唯一绝对味道。我的孩子进入青春期后，一定会吃腻家里的食物，经常买外面的东西吃，或是放学时在外面解决晚餐，或吃垃圾食物，总要这样绕过一圈后，才会发现这一点吧。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
09. 我想象M在她家厨房挥汗揉面、细密地循着顺序做面包的样子，感觉很美而性感，不觉心跳加速。日常有这样可口的东西吃，太奢侈了，我总是把不能马上吃完的分量冷冻起来，保留美味到最后来享用。这种时候，我确实感到承受了朋友的时间。或许，制作者才知食物精妙，就是这个。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
10. 只要什么都吃，将来在任何国家都能过活。我希望他知道各种各样的味道，多方比较后，拥有广阔的味觉领域。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
11. 有的人忙东忙西，家里乱七八糟，没在厨房做过一顿饭，那也是他的人生。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
12. 重复涂抹的记忆很难变得透明。像是黏腻的液体，也像人生的沉渣，直往下沉。随著时间经过而发酵，拖著伤感的脚步。但，拥有回忆终究是好的。越是伤感，我们的脚步越有深度。
—— 吉本芭娜娜《食记百味》
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