01. 很喜欢旧物市场。多余的东西,扔掉可惜,放着累赘,廉价售予有需要的人,既有趣,买卖双方又可皆大欢喜。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
02. 每年五月第二个星期六是荷兰的“风车日”,不管蓝天白云,不论阴灰下雨,全国风车一齐转动,有的悬挂国旗,有的装饰花环、彩带。风叶转啊!转啊!转啊!兀自按着自已的节拍旋转着,风车的年代不曾老去。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
03. 荷兰人从小就从家里接受咖啡、酒文化的熏陶,吃餐,宴会时此两类饮料不可或缺。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
04. 风车里面是有住家的;木鞋真的是荷兰人天天穿的!
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
05. 荷兰乳牛多,乳酪是荷兰人生活中不可或缺的食品,荷兰奶酪主要分两种,一种北荷兰奶酪,一种戈达奶酪。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
06. 白色的雪钟花一串串地摇曳,荡开了春天的心。紫色龙胆花与黄色龙胆花铺满一地时,春天的颜色就从地面往最高的树梢一段一段地渐次渲染开了,枝叶青嫩、花朵繁美,仿佛孔雀开屏,当整个扇尾撑尽,一片花团锦簇的春日景致也就达到了巅峰。 愉悦地收取雪钟的讯息,呼吸凉寒却含带草汁味的初春空气,蛰伏了整个冬季的舌尖灵活了起来,岂止为能与鸟雀一同欢唱,更为了品味即将陆续登场的当地新鲜蔬果。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
07. 对木鞋的魂思梦牵,让我终于买下了平生第一双与自己脚码相合的荷兰木鞋――与小男孩同色的红色木鞋。 从地下出土的实物推断,十三世纪起,荷兰人已经开始了穿木鞋的历史。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
08. “志愿磨坊主协会”是一群维护风车的有心人士所组成的。荷兰历史上风车总数曾高达九千座,后因动力机械的发明、战乱与自然的破坏,如今仅存近一千座风车而已。鉴于风车的式微与损毁,志愿者群策群力保证风车的运转,避免风车腐朽,好坚守住“风车之国”的美名。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
09. 荷兰人平均身高不论男女皆为世界第一,都说人高马大是喝牛奶的成果。邻居之一的克莉斯汀告诉我,她的孩子――丹与尼克两兄弟,一人一天要消耗两公升牛奶,完全把牛奶当水喝呢!
—— 丘彦明《在荷兰过日子》
10. 长年在荷兰生活下来,我不能说荷兰百分之百的好,不过,她确实是以人道主义为出发点建设的国家。对于人民的生活,国家的经营总是站在看得较长远的角度。用理性的态度,去忧虑未来,解决困扰。而这种尊重共生的精神,潜藏于百姓最基本的生活行径之中。
—— 丘彦明《在荷兰过日子》